| | Jan | Feb | Mär | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec |
| Aussaat Haus | 1 | 1 | 1 | | | 1 | 1 | | | | | |
| Aussaat Freiland | | | | | | | | | | | | |
| Ernte | | | | | 1 | 1 | | | 1 | 1 | | |
Robuste Sorte fü den Frühjahrs- und Herbstanbau. Bildung von Seitenknospen (Abstand). Einfacher und weniger anspruchsvoll als Blumenkohl (Kultur), die geernteten Knospen sind jedoch weniger lange haltbar.
Pflege: Ausreichend düngen und wässern (Knospenbildung). Regelmässig hacken, ev. anhäufen, gegenenfalls mit Pflanzenjauchen unterstützen.
Mischkulturen: Bohnen, Entivien, Erbsen, Gurken, Kartoffeln, Lauch, Mangold, Radiesschen, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten
Wärmebedarf: Niedrig
Nährstoffbedarf: Hoch
Abstand: 50x50 cm