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| Aussaat Haus | | 1 | 1 | 1 | | | | | | | | |
| Aussaat Freiland | | | | | 1 | | | | | | | |
| Ernte | | | | | | | 1 | 1 | 1 | 1 | | |
Brassica oleracea botrytis cymosa
Die großen, grünen Köpfe und daran ansetzenden Stiele der F1 Hybride sind sehr zart. Brokkoli eignet sich nach dem Blanchieren sehr gut zum Tiefgefrieren.
Pflege: Wollen Sie Brokkoli früh ernten, säen Sie ihn im April ins Frühbeet, ab Mitte Mai kann direkt ins Freiland gesät werden. Die Saattiefe beträgt 0,5 cm, der Pflanzabstand 50 x 50 cm. Geben Sie Brokkoli einen nahrhaften, feuchten Boden.
Tipp: Es sollten die mittelgroßen Brokkoli-Köpfe geerntet werden, weil diese besonders zart sind. Außerdem kann dann ein Pflanze mehrfach beerntet werden. Aussaat: Volkultur: Februar-April. Freiland: Ab Mai
Keimung: 8 - 14 Tage bei 14 - 20 °C Bodentemperatur
Ernte: Von Juli bis September
Reicht für ca. 30 Pflanzen