Basilikum- Breitblättrig

3,50 CHF pro Stück

+
  Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Aussaat Haus     1 1 1              
Aussaat Freiland         1 1            
Ernte             1 1 1      

 

Ocimum basilicum
Info: Einjähriges Würzkraut mit angenehmem Duft und würzigem Geschmack. Höhe bis 40 cm. Großblättrige Sorte mit hohem Anteil an ätherischen Ölen. Frisch oder getrocknet zur Verfeinerung von Salaten und Soßen und Tomaten in der italienischen Küche. Pflege: Aussaat in Reihen mit 25 cm Abstand, nur andrücken, nicht oder nur dünn mit Erde abdecken (Lichtkeimer!) und feucht halten. Ab Mitte Mai mit 20x25 cm Abstand auspflanzen bzw. verziehen. Liebt sonnig-warme Standorte und durchlässige, humusreiche Gartenböden. Temperatur möglichst über 18°C. Auch ganzjährig im Topf kultivierbar, ggf. mit Zusatzlicht. Tipp: Bis zur Blüte können junge Triebe und Blätter fortlaufend geerntet werden. Zur Konservierung in Öl einlegen oder Triebe zum Trocknen luftig aufhängen.

Aussaat:  März - Mai im Haus, Mitte Mai - Juni ins Freiland

Keimung:  14 - 21 Tage bei min. 16 - 25°C, Lichtkeimer

Ernte:  Juli - September

Reicht für ca. 350 Pflanzen